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冬季干燥上火吃什么?

冬季是各火热的季节,一方面是由于天气寒冷各家各户都准备了充足的取暖,另外在中国人的习俗中过年就要喜气红火,在年关时候在饮食上都会平时更丰盛一些。这就导致了冬季饮食容易上火。为了避免上火,今天傻大姐家政就来介绍一下一些既有味道又能防止上火的食物辅料,快来看看吧。

 

1、番茄

番茄,也就是西红柿,在生活饮食中是非常常见的一种水果,做菜或者直接吃都新鲜可口,但你知道吗?它同样也是一种膳食的常用材料。番茄含有的营养可不如它表面那么简单,番茄富含丰富的胡萝卜素、维生素CB族维生素。同时番茄中还含有一种叫“番茄红素”的营养物质,据有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸,也有助消化的功能。日常多吃番茄能清热止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。

 

2、柠檬

柠檬富含维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、钙、磷、铁等多种维生素,对人体十分有益;是世界上最有药用价值的水果之一。柠檬还被称为“消炎果”,多吃柠檬犹如服用天然抗生素,具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效。

 

3、决明子泡水喝

 

肝火旺盛的主要表现就是眼睛发红、发肿、疼痛、心情烦躁、容易发火;还有些人会感觉两肋胀痛,痛点来回移动;早上醒来口渴的同时,还会感觉嘴里发苦,这时人们可取决明子两小勺泡水喝,如果症状持续存在,可以在决明子中加入少许野菊花。如果眼睛的症状不是红、肿、痛,而是干涩,同时感觉手脚心发热、烦躁、盗汗,要考虑是肝虚火所致,这时就不要用决明子了,而要用枸杞15,加上少许杭白菊一起泡水喝。每天晚上睡觉之前,还可以吃两勺炒熟的黑芝麻。

 

4、喝杯黄瓜汁

 

把新鲜的黄瓜用糖腌制一下,或者直接放入榨汁机中,加点冷开水榨汁。饮用黄瓜汁的时候,如果觉得有点苦涩,可以适量加一点儿蜂蜜,也可以根据个人口味搭配水果如猕猴桃。猕猴桃也有一定的解热止渴功能,二者合用能润口唇,缓解身热、烦渴、咽喉肿痛、口腔溃疡的效果更好。

  

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