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老人说要把初乳挤掉?信你就后悔了!

农村传统的看法是认为初乳不干净,所以,不少老一辈都会在儿媳妇生孩子时让儿媳妇把初乳挤掉。其实,这是完全错误的,初乳被营养专家誉为“黄金液体”,初乳对于婴幼儿是非常重要、非常珍贵,是宝宝出生后的第一口食物以及妊娠的第一支疫苗。那么今天傻大姐家政的高级母婴护理员就来谈一谈初乳的营养价值。
初乳的营养价值不能仅仅以“含量高低”来界定,好吸收以及增加免疫力、抵抗力是另一种营养价值的重要体现,其中基本分成六大部分。
1、维生素
首先是维生素含量,初乳中的各种维生素的数量和质量都远远超过普通乳汁。其中维生素B2要高出常乳三到四倍,还包含了大量的维生素PP(B5),可以维护新生儿稚嫩的消化器官不受伤害,并促进其发育。
2、脂肪
脂肪是营养热量来源,不可或缺,但并不是说,乳汁中的脂肪含量越高越好,还要看是否能被完全吸收,虽然初乳中所含的脂肪量没有常乳高,但恰如其分的脂肪含量正好对应跟出生婴儿的胃肠道消化能力。
3、微量元素
微元素是促进婴儿神经系统的发育不可或缺的物质。初乳中铜、铁、锌等都显著高于常乳,其成分起码都是常乳的三倍以上,在特定时期还会甚至达到五至七倍之多。
4、蛋白质
就算和母乳后期的过渡乳、成熟乳相比,初乳中的蛋白质含量也是最高的。另一个原因是,由于初乳中的蛋白质纯度高、富含氨基酸、好吸收,被称为“超级蛋白质”,就是常说的乳清蛋白质,是最适合新生儿不成熟的肠胃系统能够完全吸收的营养物质。当然,其中也包含了许多免物质,比如免疫球蛋白,能够帮助新生儿抵抗疾病、预防感染,快速促进新生免疫力形成。
5、免疫细胞
初乳中包含了大量的淋巴细胞,是人体免疫系统的重要组成,帮助新生儿在形成免疫系统之前,抵抗体内的有害物质。尤其是一些与母体同源的免疫细胞,例如一种叫做单核巨噬细胞的免疫细胞,具有吞噬和清除婴儿体内其他老化、死亡细胞的功能,是新生儿免疫系统内的“清洁工”。
6、生长因子
新生儿在出生后很重要的就是要形成自身的新陈代谢,包括营养吸收、消化以及排便,所以妈妈初乳中包含的生长因子对宝宝就很重要,比如上皮生长因子,对婴幼儿的肠胃道和肝脏上皮细胞有相当强的促进生长作用,能让宝宝更快地适应新的营养摄入方式和新陈代谢。
母乳是最适合新生儿服用的食物,产后12天之内的初乳更是如此,婴幼儿出生前后,营养摄取方式从直接变到了间接,但都是来自于同源的母体,用初乳喂养新生儿是自然规律,也是人类的本能。所以,请宝妈们产前仔细调理自己的身体,只为给宝宝最好的爱。

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